Bei den vielen, auf freier Weide gehaltenen Rindern, ist es nicht verwunderlich, dass Fleisch in Australien günstig ist (und gut, wie Steakliebhaber erzählen). Wir halten uns ans Gemüse, dass ebenfalls noch günstig ist. Hier: Zucchinischiffchen mit Knoblauch-Kartoffelstampf gefüllt.